-Karahi Chicken-

Kayaknya ini postingan ku yg pertama ditahun 2007 ini, hmm...dah agak lama juga yah aku gag posting2, kyknya aku gag posting2 di blog ini hampir 5 bulan.
inilah postingan perdanaku tahun ini, selamat menikmati ya! >_<

Ingredients:
750 grams ayam
5 daun bawang
5 Tomat (chopped)
5 cabe hijau (chopped)
2 tbsp. jahe (chopped)
4 siung bawang putih (chopped)
daun ketumbar (chopped)
garam (to taste)
1/4 tsp. cabe merah bubuk
A pinch of kunyit bubuk
1/2 cup minyak

Directions:
1) Panaskan minyak, masukkan bawang putih, jahe, garam, cabe merah bubuk dan kunyit bubuk. masak utk beberapa menit dgn api sedang.

2) tambahkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna kecoklatan, tambahkan sedikit air kemudian masak hingga ayam matang.

3) Setelah air agak sedikit mengering tambahkan daun bawang, daun ketumbar, cabe hijau dan tomat.

4) Tutup wajan n masak selama 5menit.

Ready to serve