Friday, June 01, 2007

Nasi Goreng Daun Jeruk/Fried Rice With Lemon Leaves

Fried rice is one of my favorite food. its easy and quick to prepare when im starving. and this fried rice has a sweet fragrance as i adding lemon leaves into ingredients. and you know what? the tested was great!



Ingredients:
2 cup nasi putih
6 lembar daun jeruk
5 bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe merah hilangkan bijinya
1 buah tomat
daun kol iris tipis
wortel iris2 korek api
ayam potong dadu
2 sdm minyak masak
1 sdm oyster sauce
1 pak kaldu bubuk rasa apa aja
2 sdm daun bawang yang diiris agak kasar

Directions:
Haluskan bawang merah , bawang putih , cabe merah dan tomat.
Tumis dengan minyak goreng kemudian masukkan daun jeruk, masak agak lama hingga bumbu benar2 matang.
Masukkan ayam, kol, wortel, sauce tiram dan kaldu bubuk, kemudian masukkan nasi, campur rata tambahkan garam.
Masak nasgor dengan api besar, agar nasgor matang sempurna, bila nasgor sudah benar2 matang, taburkan daun bawang, aduk rata, angkat dan sajikan panas2.

3 comments:

  1. Wah, aisha..aku baru tau lho kalo buat nasi goreng bisa juga pake daun jeruk...asyiek nih!

    ReplyDelete
  2. Ini makanan favorit saya...
    Apalagi jika yang memasakan adalah ibu saya...:)

    ReplyDelete
  3. huaaaaaaaaaa lafarrrrrrr

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...